Về lịch sử phát triển, khoa Kỹ thuật Xây dựng - Trường Bách Khoa có tiền thân là Bộ môn Kỹ thuật Xây dựng (KTXD) trực thuộc Khoa Công nghệ, Trường Đại học Cần Thơ thành lập theo QĐ số 353/ĐHCT.TCCB.96 ngày 04 tháng 10 năm 1996, với nhiệm vụ đào tạo ngành Công trình nông thôn và Thủy công đồng bằng. Đến năm 2000, ngành Xây dựng dân dụng và công nghiệp được phép tuyển sinh khóa đầu tiên và sau chính thức đổi tên thành ngành Kỹ thuật Xây dựng vào năm 2018.

Ngày nay, Bộ môn KTXD đã chính thức phát triển thành Khoa Kỹ thuật Xây dựng, thuộc Trường Bách Khoa, Trường Đại học Cần Thơ (theo Nghị quyết số 72/NQ-HĐT ngày 29 tháng 9 năm 2022). Khoa KTXD hiện có kinh nghiệm nhiều năm trong việc đào tạo ngành Kỹ thuật Xây dựng và ngành Kỹ thuật Xây dựng chất lượng cao bậc đại học. Thêm vào đó, Khoa đã mở 2 ngành mới là ngành Kiến trúc vào năm 2023 và ngành Kỹ thuật xây dựng bậc Thạc sĩ vào năm 2024 nhằm đáp ứng nhu cầu của xã hội về nguồn nhân lực.

Khoa KTXD hiện có 24 viên chức, trong đó có 23 giảng viên (4 PGS, 12 Tiến sĩ và 11 Thạc sĩ) và 01 Cán bộ phục vụ giảng dạy với quy mô hơn 1500 sinh viên - học viên chính quy, hệ VHVL và Cao học.
Phần lớn đội ngũ giảng viên Khoa Kỹ thuật xây dựng được đào tào từ các trường Đại học uy tín trong vào ngoài nước như ở Châu Á, châu Âu, ... có năng lực giảng dạy và nghiên cứu khoa học cao.